2016年3月12日大蒜市场行情综述

　　今日，储存商出售意向保持，市场供货表现宽松，但价格并未松动，要价依旧上撑，采购商抵触高价，收购量难以放大，大蒜价格涨势暂止，逐步企稳。

　　内销方面：客商采购积极性低，仍是有实际补货需求的客商谨慎按需采购，整体采购量仍然较少。发市场客商继续从金乡小批量采购大混级、较好混级、5.5级蒜。短炒商面对目前仍在上行的高价谨慎观望，无实际接手表现。

　　出口方面：做包装客商为了避免采购过程中价格突然上涨，导致亏本加工，多是先买好货再接单，主要是采购5.0、5.5级蒜以及较好混级，加工发往中东、印尼、南美部分地区。苍山加工商对印尼蒜需求仍存，导致价格继续得势上涨。

　　蒜片方面：蒜片行情继续紧随大蒜行情走强，在新蒜减产预期及蒜片库存量少的利好带动下，炒货商继续积极行动，寻找合适货源入手，蒜粉、蒜粒加工厂虽无意追高，但常规需求仍存，只能被迫以高价采购，整体需求保持。储存商抬价惜售，市场购销受限，价格继续大幅上涨，金乡前期四六瓣蒜片涨至25000-25500元/吨，前期杂交蒜片涨至24500-25000元/吨。