2016年1月4日大蒜市场行情综述

　　今日，市场供货略显宽松，但价格保持坚挺，客商难以下手采购，谨慎观望，购销僵持局面持续，成交量不如往日，价格则坚若磐石。

　　内销方面：受雾霾天气以及蒜价居高不下影响，到场客商不多，采购积极性一般，发市场客商仅按需采购大规格级蒜、大混级、蒜米料。由于销区市场价格已陆续跟涨产区价格，货源走动缓慢，客商补货频率也就有所减少。

　　出口方面：新增订单仍然较少，做包装客商仅适量采购较好混级货源自行划级加工备货，以及按订单采购小三级、5.0级蒜等货源，主要发往东南亚国家。苍山做包装客商谨慎按订单采购，对于4.20元/斤的印尼蒜售价不大接受，采购力度一般。

　　加工方面：蒜米需求保持，蒜米料价格高企，带动蒜米价格保持高位，目前苍山蒜米报价4.70元/斤左右，金乡蒜米报价4.50元/斤左右。