2015年12月11日大蒜市场行情综述

　　今日储存商惜售依旧，对于市场主要需求的小吨位货源抬价不出售，市场交易仍受限，价格涨势持续。

　　内销方面：南方客商多集中在中牟、杞县、邳州等地采购，由于储存商撑价惜售，从邳州采购的客商对于持续上涨的价格难以接受，少量按需采购，成交量一般。从中牟产区采购的客商则照常采购大混级、蒜米料。

　　出口方面：各大加工商采购积极，但有部分是前期订单临近交货期而采购的，因此部分订单面临亏本，也有部分订单是为年底备货的，整体是采购原皮混级发印尼的较多。苍山有黎明、佳农等大型加工商积极采购印尼蒜，本地储存商撑价惜售，经纪人四出周边产区组织货源，昨日走货量增至1500吨。

　　加工方面：蔬菜大行情仍对蒜黄价格走势形成较大阻碍，刚回升的价格再次滑落，目前蒜黄又跌至3.00元/斤。