2015年12月4日大蒜市场行情综述

　　今日大蒜交易延续坚挺行情，储存商对优质货源仍有惜售，客商补货力度放缓，但由于客商需求的较好品质货源与储存商出售的一般品质货源不对称，市场交易并不顺畅，也导致实际需求货源偏紧，价格保持坚挺，其中金乡价格继续上行。

　　内销方面：经过近一个多星期的补货，发市场客商手中已留有一定存货，加上价格呈现强势，采购积极性降低，整体需求量略有减少。金乡发市场客商主要采购较好混级、5.0、5.5级蒜以及蒜米料。

　　出口方面：做包装客商需求仍然较旺，按订单采购不同规格货源，有采购原皮混级发印尼的，采购4.5级蒜发菲律宾，采购5.5级蒜发马来西亚，还有采购6.5级蒜发往巴西的。

　　加工方面：蒜粉、蒜粒加工厂采购积极性一般，对质量好、颜色白、微生物含量低的前期蒜片需求相对较大，随着大蒜行情的好转，储存商出售较为淡定，市场供货虽足，但价格坚挺，金乡前期蒜片价格稳定在13500-14000元/吨，永年四六瓣蒜片略涨至14000-14200元/吨。