2015年10月9日大蒜市场行情综述

　　10月以来，蒜市保持稳步上扬的态势，内销与出口均有恢复，储存商对后市期望再次提升，目前以捂货待涨应对行情，市场供货略显紧张。在市场需求得到保持的情况下，价格上行仍可期。

　　内销方面，发市场客商对高低价货源进行搭配采购，对低价蒜米料、优质级蒜、较好混级均有需求，短线炒货存户以及早期存货商贩出售意愿尚可，小吨位货源成交相对顺畅，但多是一车一议，试探撑价；大吨位货主多观望行市，开库的较少。今日主要是邳州价格上涨0.05元/斤，其他产区价格保持坚挺，金乡蒜米料3.00-3.05元/斤，6.0级蒜3.60-3.73元/斤，5.0级蒜3.10-3.20元/斤。邳州蒜米料3.00-3.05元/斤，6.0级蒜3.60-3.73元/斤，5.0级蒜3.10-3.20元/斤。另外，莱芜2014年产老蒜再次出库，多是3.30-3.40元/斤的6.0级蒜，用于发市场。

　　出口方面，各地加工商均有新增订单，其中金乡、莱芜的较为活跃，本地组织货源困难，有部分前往邳州收购的，但是邳州储存商同样撑价、限量出库，成交显缓，且价格有继续上涨的趋势。整体来看，小规格货源发往印尼等东南亚国家以及中东地区的是主流，5.0、5.5级蒜需求量大，价格稳中偏硬，金乡5.0级蒜3.10-3.20元/斤，邳州5.0-5.5级蒜3.35-3.50元/斤。莱芜有部分大规格货源加工发往巴西等国，6.0级蒜报价3.60元/斤左右。

　　加工方面，蒜片加工未见完全复工，其中杞县库外蒜芯上货略有增加，本地脱水蒜加工厂陆续开工，价格趋稳，今日报价1.70元/斤左右。