2015年5月4日大蒜市场行情综述

　　今日回顾：今日金乡产区价格偏强，邳州、杞县、苍山、莱芜、中牟等产区价格保持平稳，行情一般，成交量没有大的增加。

　　金乡库蒜价格偏硬，在昨日价格上涨的条件下，市场上货量有所减少，存储大户多数已续冷库费，出售积极性不高，库底子随着前期交易，目前数量较少，整体供应略显偏紧，卖方要价偏硬。到场人数有所增加，蒜米料、混级蒜成交量还可以，仍以发国内批发市场为主，出口包装客商订单较少，同时也受农忙工人难找的影响，要货不积极。金乡蒜苔苔型好，看好行情人数多，入库积极性较高，市场供求关系逆转，价格有所提高。

　　邳州、杞县、中牟等市场，冷库货源剩余量较少，货源多集中在大户手中，市场供应量相对较小，市场整体出货量不大，目前以走市场客商要货为主，多数国内市场销售，扒蒜米客商和出口包装商要货量较小。鲜蒜上市量增加，仍有发市场和糖蒜加工企业要货为主，扒蒜米客商也有一定要货量。

　　莱芜产区冷库蒜价格保持平稳，冷库蒜剩余仍有一定数量。储存商继续积极出货，市场供货有所增加，由于出口订单尚未下发，目前以走市场客商按需拿货为主，市场交易量较小，行情稳中偏弱。