鲜蒜需求放缓，库蒜观望愈浓--5月14日大蒜市场综述

　　库蒜方面：

　　目前仍处于蒜薹即将落幕，鲜蒜尚未占据主流市场的时期，人们对库蒜的关注度仍较高。近期，莱芜、邳州产区普遍反映库蒜剩余货量不多，卖家要价上撑或捂货惜售，采购商无法接受当前价位，采购热情降低，导致个别要价高的货源处于有价无市的状态。多数产区小吨位储存商出售基本结束，个别大吨位货源持有者，观望行情，或随时有择机准备出售的意图。就今日主产区金乡产区反馈的情况来看，随着出口备货热潮的退却、鲜蒜上货量的日趋增多，部分卖家心理出现恐慌，交易较几天趋缓，卖家增多，价位也较昨日略有下滑。据本地相关人士反映，个别大户开始有卖货的意思。

　　鲜蒜方面：

　　近期鲜蒜价格处于下滑的状态，上货量大，收购商较昨日减少，价格稳中趋弱。因前几日鲜蒜交易活跃，发市场、晒干蒜的收购商备货比较充裕，预计要经过几天的消化，才会继续补充货源。据河南中牟产地反映的市况来看，中牟东关镇路边停满卖蒜车，甚至造成道路拥堵，收购商到场人员却不太多，本地今日价格较昨日有所下跌。

　　蒜薹方面：

　　跟随库外蒜薹交易的收尾，短期库蒜薹开始出库销售，自出库以来价格稳中趋硬，成交量不错。