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2025年第16周大蒜批发市场综述

本周销区市场货源供应充足,冷库蒜依然占据着主体位置,河南鲜蒜和云南鲜蒜也在部分市场销售,受产地大蒜价格下跌影响,大蒜和蒜米的批发价格随着走低,下游批发商随销随购,成交量处于一般水平。

北京新发地批发市场,市场来货量充足,以邳州级蒜和金乡、河南混级为主,下游批发商小批量补货,市场需求不积极,日下货量减少,目前邳州6.5cm批发价格在7.20元/斤左右,6.0cm的批发价格在 6.50元/斤左右,蒜米批发价格在4.20元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场,河南早熟鲜蒜进入市场销售,受大众尝鲜心理影响,目前河南鲜蒜日下货量在40-50吨,河南扒皮鲜蒜批发价格在3.00元/斤左右,原皮鲜蒜价格在2.20-2.30元/斤,冷库蒜头和蒜米受产地价格影响下滑,下游批发商多是按需补货,日下货量总体在30-40吨,邳州6.0cm净蒜批发价格在7.00元/斤左右,金乡大混级批发价格在4.50元/斤左右。长沙高桥大市场,本周市场内货源供应量充足,邳州级蒜批发价格基本平稳,下游客商购货力度不大,市场下货量一般,邳州6.5cm批发价格在7.20元/斤左右,邳州6.0cm批发价格在6.80元/斤左右,河南大混级批发价格在4.30-4.40元/斤。上海江桥批发市场,受产地价格影响,蒜米批发价格持续下滑,下游批发商谨慎拿货,以小批量随销随购为主,日销售量处于一般水平,档口日下货量在6-8吨,目前蒜米批发价格在4.10-4.20元/斤。


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