图（1）　第27周中国产区大蒜周定基指数走势图

图（2）　第27周中国批发大蒜周定基指数走势图

　　本周产区周指数为2146.59点，上涨144.98点 涨幅为7.24%。纵向观察周指数变化，从2016年6月1日起，新蒜价格开始计入大蒜价格指数，第23-24周大蒜价格虽然有所走低，但从第25周开始，随着大蒜干度的提高和入库交易的进行，大蒜市场行情由弱转强，价格处于上升走势，第27周，产区大蒜价格在上周的基础上继续拉涨。

　　本周批发周指数为635.97点，上涨28.73点，涨幅4.73%。纵向观察销区周指数变化，如图（2）所示，2015年新蒜入库以后，批发价格逐步震荡上行，直至2016年第14周批发价格达到顶峰，此后随着新蒜的大量上市，大蒜批发价格开始呈震荡走低之势，26-27周大蒜销区市场价格跟随产地上涨，从销区批发市场的综合价格指数来看，周指数为635.97点。虽然大蒜价格处于高位，但受产地拿货成本高影响，中间商利润空间较小，到产区补货的频率较慢。另外，高价抑制人们的消费热情，终端市场货源消化较慢，零售批发客商减少，成交量处于低位。