从本周指数来看，本周产区周指数为2430.62  点，环比指数101.56点，大蒜价格仍呈上涨之势，涨幅较上周有所收窄。纵向观察周指数变化，2015年新蒜价格一路上行，至2016年第3周达到阶段性高峰，第4-9周开始进入较为漫长的高位盘整阶段，第12周价格到达顶峰，从13-17周价格呈现下跌走势，从18-21周大蒜价格再次缓慢回升。

　　纵向观察销区周指数变化，2015年新蒜入库以后，批发价格逐步震荡上行，直至2016年第8周，批发价格达到阶段性高位，春节后的第9周，价格出现小幅回调，第10-14周价格涨势蔓延，第15-17周价格持续慢滑，第18周价格跌势有所减缓。由于销区价格变化较产区滞后，虽然产地价格出现上涨，但销区价格依然呈下滑走势，本周销区批发市场的综合价格指数来看，周指数为587.46点。