近期洋葱行情普遍回落,自云南、四川洋葱上市,价格就一路走低,低价运行是受市场供需的影响,一方面内销和出口的低增长,导致市场拉动不足,另一方面是不同产地洋葱集中上市,导致货量大增,具体原因如下:
库葱质量:天气逐渐升温,各地库葱有少量出芽现象,质量较前期有所下降,市场需求不大,大部分库葱都发往加工厂。
新葱上市:大量鲜葱陆续上市,云南四川等地区已经到了洋葱采挖高峰期,五一前后,山东、河南、江苏的洋葱也将开始进入采挖阶段,货源供应量的增加将进一步压迫价格下行。
应季蔬菜:清明节后,全国各地应季蔬菜采摘、运输、储存成本降低,大批量新鲜蔬菜纷纷销往市场,品种多且供应充足,受蔬菜行情的整体下行因素影响,洋葱走货不快消化缓慢。
清理库葱:山东、河南地区的新葱5月初即将开始采挖,目前储存商着急出货,大量低价出售库葱,为即将采挖的新葱清理仓库。
国内市场:受疫情影响,虽然多数行业已经开始复工复产,但是疫情对餐饮行业的影响还没有完全消除,终端消费仍然处于较低水平。
国外市场:目前处于洋葱传统出口淡季,再加上疫情蔓延比较迅速,我国洋葱主要出口国家越南、马来西亚、印度尼西亚也正处于紧急防控阶段,有些出口公司已经减少采购力度,洋葱的出口市场目前较为平淡。
综合来看,目前鲜葱处于上市高峰期,如无意外,市场供应量将会继续增加,由于国内外市场需求偏弱,且市场缺少利好因素,预计走货量将不会有大的提升,短期内洋葱价格将继续偏弱运行。