本周回顾:
本周洋葱市场受山东和江苏地区天气多变的影响,市场价格不稳定,整体市场交易清淡,一方面由于采购商对货源质量要求高,挑货压价,另一方面供货商供货积极性不高,货主捂货惜售,等待价格回温,造成短时间内购销气氛僵持的局面,甘肃主产区的洋葱对山东和江苏地区库内的洋葱有一定冲击,甘肃葱价格的下滑以后,造成山东和江苏本地葱价格下滑,但随着后期甘肃葱的市场消化,甘肃本地洋葱供货的减少,竞争不再激烈,甘肃葱价格平稳运行。
1 洋葱产区行情回顾
1.1江苏丰县洋葱价格走势分析
图1 第2周江苏丰县洋葱价格走势图
从价格方面看,本周冷库洋葱价格呈现下降趋势。
本周江苏丰县地区市场行情一方面受变化多端的天气影响,运输道路受阻,导致市场价格不稳定,另一方面受甘肃洋葱价格下跌的冲击,丰县本地洋葱价格下滑,本地红皮洋葱由周二的0.58元/斤左右下降到周三的0.48元/斤左右,下降幅度为20.83%,周三至周六价格保持平稳,主流成交价格为0.45-0.50元/斤,货源主要发往周边市场和广东、南宁地区。因货源质量参差不齐,采购商对货源的质量要求较高,挑拣压价,供货商捂货惜售,市场购销气氛短时间内僵持,价格稳中偏弱。
1.2甘肃高台洋葱价格走势分析
图2 第1周甘肃高台洋葱价格走势图
从价格方面看,本周洋葱价格平稳运行。
具体情况如下:如图2所示,自上周整体市场价格下滑以来,本周市场价格一直保持平稳,本周前期货主供货积极性高,采购商按需拿货,受山东和江苏地区多变天气的影响,外销运输货车时多时少,本周后期,山东、江苏和广东地区的天气好转,市场购销气氛逐渐好转,本地部分货主库存减少,但年前备货已接近尾声,甘肃整体市场交易稳中偏弱。
1.3其他产区洋葱价格走势分析
本周山东各产区市场行情受雨雾天气影响较大,整体市场行情表现疲弱,本地紫皮和黄皮洋葱供货因受甘肃洋葱的冲击,和本地剩余货源质量下滑的影响,造成山东金乡、平度、安丘、单县的库内洋葱价格的下滑,金乡地区交易随行进行,市场供货充足且质量参差不齐,红葱(7公分以上):0.25-0.65元/斤(主流价格),金乡本地翻包后的小红葱价格下滑明显;平度地区红皮洋葱基本没有现货,黄葱供应充足,主流成交品种为甘肃紫皮洋葱:1.00-1.10元/斤;甘肃黄皮洋葱好货:0.60-0.65元/斤,本周后期有韩国客商的到来,整体市场交易量稳中有升,安丘和单县地区市场供货不充足,采购商拿货不积极,市场交易清淡,主流成交品种为红皮洋葱。
本周黑龙江地区洋葱行情持续稳定,天气一直晴好,市场供货充足,采购商观望情绪浓厚,小批量市场发货为主,主流成交品种为本地7cm以上黄葱,价格为0.65元/斤左右,7cm以上的紫葱价格为0.90-0.95元/斤,价格基本稳定。
2 第2周市场分析
本周各地洋葱市场行情整体表现稳中偏弱,部分地区价格下滑,分析其具体原因如下:
1、山东和江苏库内洋葱品种质量参差不齐,采购商对货源质量要求高,挑拣压价,加上多变天气,采购商备货谨慎。
2、本周山东和江苏的库内洋葱受甘肃洋葱降价的影响,库内洋葱价格下滑。
3 洋葱市场行情预测
综上,随着年关将近,甘肃地区采购商年前备货接近尾声,甘肃洋葱供货减少,价格或将保持平稳运行,山东和江苏的本地葱受甘肃洋葱的冲击会短时间内价格继续下滑,但随着甘肃洋葱价格的回归平稳,对山东和江苏库内洋葱的影响逐渐减弱,再加上春节前终端市场货源消化的加快,后期洋葱市场价格有回温的可能。