洋葱在生产过程中，常会出现抽薹的现象。若一旦发生抽薹，对洋葱产量和品质的影响较大，因此，生产中要避免该情况发生。防止洋葱抽薹，需抓好以下三点：

　　一是适期播种。适期播种不仅是预防洋葱抽薹的关键措施，也是高产的关键所在。山东地区，9月下旬至10月上中旬为适时播种期，它既可避免因播种过早（9月上旬）幼苗生长量大、假茎粗易超过0.6厘米、抽薹率增大的缺陷，又可避免因播种过晚（10月下旬播种）幼苗生长量小、鳞茎小、产量低的情况。

　　二是把握定植时间，且要定植壮苗。一般在11月份至12月份定植较好，选择壮苗定植。定植的壮苗春节后生长迅速，鳞茎膨大快，抽薹率低，产量高；若定植大苗，越冬期间生长量大，春节后生殖生长旺盛，抽薹率极高，产量低；而定植小苗，因生长量不足，其鳞茎小，产量低。

　　三是抓好肥水管理。越冬期间不施追肥，春节后猛追3次肥，即3月中旬追第1次，4月中旬追第2次，5月上旬追第3次，每次追施尿素15―25公斤/亩、硫酸钾5―7公斤/亩，以促其营养生长旺盛，抑制生殖生长，降低抽薹率。此外，当田间出现抽薹时要及时打薹，以减少产量损失。

　　（来源：中国水果蔬菜网）【原题目：防止洋葱抽薹抓三点】