蒜价难低头，采购趋谨慎

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)了解到，起起伏伏的蒜价，对消费者来说有着“难以言说的苦”。不管价格高与低，作为常用的、不可或缺调味品，价格再高也要买。

新蒜价高 后市需观望

　　“今天看到蒜价每斤6.98元，比月初时便宜将近1元。不过还是打算少买一点，够最近用的就可以了。这么贵的蒜，着实不敢买太多。”正在超市里买菜的刘阿姨不禁感慨到，看到这么贵的蒜，已经打消腌制糖蒜的想法了。

　　进入5月份后各地鲜蒜陆续上市，受去年低温冻害天气影响，大蒜出现减产情况，鲜蒜上市价格远高于往年同期。据国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)了解，初期鲜蒜收购价格在2.4～2.8元/斤不等;而新干蒜收购价格却在4.00元/斤以上，是去年蒜价的2倍之多。

　　业内人士指出，近期的大蒜市场行情偏弱，交易价格调整空间不是很大，国内批发市场、出口加工企业多是按需拿货，入库采购商多谨慎观望。后市蒜价会有何变化，还需静观其变。

　　(来源：三农财经网)　【原题目：新蒜价高 后市需观望】