杞县地处豫东平原，农产品资源丰富，素有“中原粮仓”之美称，大蒜作为杞县重要的农作物，种植面积常年稳定在45万亩左右，年产量达60多万吨。“金杞”牌大蒜荣获首届中原经济区100名片中原特产第二名，品牌价值达50.24亿元人民币，杞县大蒜被评为“中国100大地理标志产品”，杞县被中国蔬菜流通协会授予“中国大蒜之乡”称号。

 

　　受年初的低温冻害天气影响，今年杞县早中晚熟大蒜也出现不同程度的减产情况，每年6月都是“金杞大地蒜飘香”的时节，大蒜上市后价格一路飙升，7月22日前后，本地一般混级大蒜主流价格在5.20-5.30元/斤，行情在高价位徘徊的同时，农户出货较为积极，但受高价影响，入库储存商收货略显畏首畏尾，发国内市场的客商按需随行要货，大蒜销量要比往年同期少的多。