本周临沂八湖产区蒜片行情偏硬运行，随着蒜市人气的回暖，持有蒜片的货主挺价卖货信心增强，要价普遍偏硬，而市场需求氛围略有向好，因圣诞节日、春节等因素，粉粒厂客商要货量稳中有增，蒜片交易活跃度提高，价格有500元/吨左右上涨，目前，2023年杂交蒜片价格在17500元/吨左右，2023年四六瓣去根蒜片价格在28000-29000元/吨。