索氏提取法,又名连续提取法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法,它广泛应用于脂肪含量测定中的脂肪抽提。该方法是公认的经典方法,也是我国粮油分析的标准方法。脂肪测定仪应用的就是这个原理,它可以快速、准确的测定粗脂肪的含量,可应用于农业、食品、环境及工业等领域。
对于饲料产品而言,脂肪是其中一个重要的质量指标之一,也是畜禽的主要营养物质,因此脂肪含量的多少能够衡量产品质量是否合格,而脂肪测定也早已成为饲料的常规分析项目。脂肪测定仪能够帮助鉴别饲料产品的质量、合理调配饲料组分,对饲料生产具有重要意义。该仪器还可以用来测定食品、油料和谷物等样品中的脂肪含量,具有广泛的适用性。
脂肪测定仪主要由加热抽提、熔剂回收和冷却三大部分组成,操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定目的。该仪器体积小巧,水浴加热升温快,加热均匀;整体全部采用玻璃磨口接合,避免了乙醚泄漏问题的发生;同时,它采用数显控温、控温精确、操作简单方便。
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