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菏泽市大田集镇大蒜种植基地,以种植大蒜闻名全国,系全国三大蒜区之一,分为早熟、晚熟、红蒜、白蒜等品种,其中,尤以晚熟白皮大蒜历史悠久,以个头大、产量高、品质好饮誉国内外。
随着全镇大蒜加工企业的迅猛发展,大蒜制品日益增多。主要产品有:蒜头、蒜米、蒜干(片)、蒜粉、蒜粒、蒜精、蒜蓉等20多个品种,常年满足市场需求。大蒜素、大蒜胶囊、大蒜饮料、大蒜医药产品等高科技产品的问世,将使大蒜产品日臻丰富。 在全镇大力发展大蒜生产,改原来的零星种植为规模化生产,使大蒜种植面积发展到7万亩,占全镇土地面积的76%,继而辐射到周边县域,总面积达到90万亩,成为全国三大蒜区之一。大蒜生产过程中,通过实行精耕细作、配方施肥、化学灭草、地膜覆盖、规范化管理等一系列配套新技术,使种植的大蒜由过去的亩产800公斤增加到1400公斤,标准大蒜出口率由过去的40%提高到80%,全镇年产大蒜10万多吨,经济收入达2.5亿元。 大田集镇大蒜以皮白、质优、味美而著称,成为大蒜之冠,先后被省政府命名为“生态农业试点镇”,2006年被第四届中国大蒜节组委会命名为“中国蒜业十强乡镇”。 [详细介绍] |