目前产地市场上货多为晚熟杂交蒜,由于成熟度不高,到市场收货的客商不多,购销整体较为清淡;半干蒜出售积极,但收购商仍然很少,价格偏弱下滑。
上午金乡市场上货在100车左右,卖家出货积极性一般,看行询价的人虽然较多,但实际需求不积极。下午金乡市场人员分散,上货在三四十车,市场交易不活跃,由于货源成交不理想,卖家要价略有让步,成交的主要为大个头鲜蒜和有干度的新蒜,以发市场和扒蒜米客商要货为主,按需小批量走货,库内大蒜价格继续走弱。目前一般鲜蒜价格在1.20-1.30元/斤,较好鲜蒜价格1.40-1.70元/斤,8成干晒蒜价格在2.80-3.50元/斤。
其它产区新蒜价格基本在区间内浮动,上下浮动空间在0.10-0.20元/斤,随着大蒜水分的减少,干度也越来越高,卖家对低价产生抵触,但在需求未有明显改善的情况下,卖家出货较为被动。货源增多,买家压价;货源减少,商贩撑价,在买卖双方博弈的同时,大蒜价格也出现碰撞。