3月27日，大蒜价格在急速探底之后，今日行情有趋稳表现，待售货源以原有为主，急售的货源减少，卖家要价有所坚持，买家看货询价稍显积极，成交以低价位和好质量的货源为主，短炒商有询价接货意向，总体走货量增多，价格无明显变化。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区库内蒜行情基本平稳，待售货源无明显新增，卖家售货情绪有所缓和，以随行出货为主，刚需客商限价挑拣拿货，短炒商寻找超低价位的货源采购，市场购销氛围一般，价格无明显变化，目前库内一般混级价格在3.50-3.65元/斤，蒜米料价格在3.35-3.45元/斤，好混级价格在3.80-3.90元/斤。

　　邳州产区行情平稳，储存商随行出货，待售货源量较为充裕，买家依旧是按需采购，以发国内市场为主，总体成交量一般，价格浮动不明显，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.40-6.70元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.10-6.20元/斤，5.5cm价格在5.50-5.70元/斤。

　　杞县产区行情基本平稳，急售和低价位的货源减少，卖家要价稍显坚持，刚需客商拿货的积极性一般，买家挑拣低价位和好质量的货源成交，价格在昨天大幅下滑的基础上变化不大，目前库内蒜米料价格在3.35-3.50元/斤，一般混级价格在3.50-3.65元/斤，大混级价格在3.90-4.20元/斤。

　　中牟产区待售货源略有减少，卖家售货心态趋稳，要价多坚持或随行，买家拿货的积极性一般，刚需客商挑拣低价位货源成交，市场下货量不大，价格在昨日大幅下滑的基础上变化不大，蒜米料价格在3.30-3.35元/斤，早熟蒜价格在4.00-4.20元/斤，印尼货价格在3.35-3.40元/斤，大混级价格在4.00-4.20元/斤。

　　莱芜产区行情平稳，库内蒜交易一般，卖家要价稍显坚持，以省内客商小批量拿货为主，加工厂采购以外地货为主，本地库内蒜走货零星，价格变化不大，目前5.0cm价格在4.30元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.90-5.00元/斤左右。

　　苍山产区行情平稳，待售货源以原有为主，卖家随行出货，买家需求力度不大，出口加工和发市场客商零星拿货，成交量较少，价格无明显变化，目前印尼货价格在4.90元/斤左右，市场货价格在5.80-6.00元/斤。