本周批发市场货源供应充足,云南鲜蒜的上货量持续增加,在交易中的比例上升,价格随产地大幅走低,冷库蒜头和蒜米的销售量一般,下游批发商按需少量补货,个别市场的销量缩减,价格随产地小幅下滑。
北京新发地批发市场,本周市场来货量较多,云南鲜蒜的交易量增加,冷库大蒜的走货量缩减,大蒜批发价格略有下滑,目前邳州6.5cm批发价格在7.20元/斤左右,6.0cm的批发价格在 6.50元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场,本周市场来货量较大,云南鲜蒜占据交易多数,约占销售量的六成以上,目前冷库蒜头和蒜米日下货量在40吨左右,云南鲜蒜日下货量在60-70吨,受产地价格下滑影响,大蒜批发价格小幅下行,邳州6.0cm净蒜批发价格在7.00元/斤左右,蒜米批发价格在4.80元/斤左右,云南扒皮鲜蒜批发价格在5.00元/斤左右,原皮鲜蒜批发价格在4.00元/斤左右。长沙高桥大市场,本周市场来货量较多,邳州级蒜的销售量平稳,金乡和河南混级蒜成交略差,下游市场客商随销随购,总体成交量一般,大蒜批发价格受产地影响下滑,目前邳州6.5cm批发价格在7.00-7.10元/斤,邳州6.0cm批发价格在6.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场,本周市场来货量充足,以邳州级蒜和蒜米销售为主,下游市场客商按需拿货,市场销量基本正常,大蒜批发价格变化不大,目前邳州6.5cm净蒜批发价格在7.00元/斤左右,6.0cm批发价格在6.50元/斤左右,蒜米批发价格在4.90元/斤左右。上海江桥批发市场,本周蒜米销量平稳,下游市场按需小批量拿货,日销售量处于一般水平,档口日下货量在6-8吨,价格受产地影响略有走低,目前新蒜米批发价格在5.20元/斤左右,老蒜米批发价格在4.80元/斤左右。