本周蒜片行情弱势趋稳运行，节前市场利好消息不多，短炒商谨慎观望，市场走货以刚需为主，下游加工厂和贸易商按需拿货，走货量总体不大，持货商维持积极出货，整体价格平稳，局部价格小幅走低。

　　金乡产区蒜片行情平稳，货源供应相对充裕，卖家坚持底价出货，下游客商需求不积极，粉粒厂挑拣低价位的货源少量采购，短炒商以观望为主，总体走货量一般，价格无明显变化。目前2024年杂交蒜片价格在20300-20800元/吨，2018-2023年杂交蒜片价格在19500-20300元/吨，冷库存放蒜片价格在18000-18800元/吨。 临沂八湖产区蒜片行情微弱不快，货源供给量相对充裕，卖家售货偏主动，看货询价的买家不多，以国内客商小批量刚需拿货为主，海外买家订单减少，买家拿货有挑拣压价表现，总体走货量不大，目前2024年杂交蒜片价格在19800-20000元/吨，2023年杂交蒜片价格在19500元/吨左右，蒜粉价格在10100-13500元/吨。