1月4日，今日大蒜市场行情依旧偏弱，买卖交易氛围仍不活跃，待售货源量相对偏多，卖家要价部分坚持，部分随行，市场需求依旧萎靡不振，刚需客商挑拣低价位货源采购，部分急售货源可小幅议价，总体走货量一般，价格小幅下滑。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区行情偏弱，货源维持偏多供应，上午卖家售货态度好转，部分要价坚持，部分随行出货，买家拿货以刚需为主，午后走货稍显积极，但采购商普遍挑拣压价拿货，全天价格有三四分下滑，目前库内一般混级价格在4.33-4.43元/斤，蒜米料价格在4.16-4.26元/斤，印尼货价格在4.33-4.43元/斤。

　　邳州产区大蒜行情平稳微弱，冷库储存商正常卖货，待售货源相对充足，买家拿货热情不高，需求力度不大，以批发商挑拣小吨位采购，交易进展不畅，价格暂时波动不大，库内6.5cm的级蒜价格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm价格在6.10-6.30元/斤。

　　杞县产区行情延续偏弱态势，库内蒜供应相对充足，储存商出货略显主动，买家拿货意愿不强，多以刚需采购为主，整体需求不佳，成交以低价货源居多，价格仍有小幅走低，目前库内蒜米料价格在4.15-4.28元/斤，一般混级价格在4.30-4.40元/斤，大混级价格在4.60-4.75元/斤。

　　中牟产区库内蒜供应量维持近日水平，卖家出货多显坚持，部分随行为主，采购商拿货积极性一般，挑拣低价合适货源按需跟进，购销热度不高，成交量未见明显增加，价格暂时不变。蒜米料价格在4.18-4.30元/斤，早熟蒜价格在4.40-4.55元/斤，印尼货价格在4.50元/斤左右，大混级价格在4.70-4.85元/斤。

　　莱芜产区行情平稳运行，库内蒜供应量尚可，部分采购商在采购库内老蒜，对库内新蒜采购意愿不强，仅有零星小批量采购，交易量较少，目前库内统货价格在4.50元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.20-5.30元/斤。

　　苍山产区行情平稳不快，待售货源相对宽松，卖家要价略显坚持，采购商拿货力度不大，维持近日少量采购节奏，走货不佳，价格暂时稳定，目前印尼货价格在4.90-5.00元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。