1月2日，今日大蒜市场行情偏弱不快，货源供应量略有增多，部分卖家售货显主动，看货询价的买家不多，加工厂和批发客商小吨位拿货，买家挑拣低价位的米料、好个头的混级成交，市场交易氛围不高，价格重心区间下移二三分。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区行情偏弱不快，库内蒜供应量增加，卖家售货较前几日显主动，市场刚需拿货量不大，买家普遍挑拣压价采购，全天行情偏弱下滑，落实价格有二三分走低，走货量减少，目前库内一般混级价格在4.40-4.50元/斤，蒜米料价格在4.25-4.35元/斤，印尼货价格在4.40-4.50元/斤。

　　邳州产区行情平稳运行，库内蒜交易改观不大，储存商多随行出货，货源总供给量偏多，买家拿货的积极性不高，批发客商多挑拣低价位货源采购，原皮加工蒜相对好销，库内级蒜走货依旧不快，主流价格变化不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm价格在6.10-6.30元/斤。

　　杞县产区货源供应量增加，卖家多随行出货，个别急售货源略有让价，看货询价的买家减少，批发和加工客商挑拣压价采购，产区下货速度不快，价格稳中偏弱运行，目前库内蒜米料价格在4.15-4.35元/斤，一般混级价格在4.40-4.50元/斤，大混级价格在4.70-4.85元/斤。

　　中牟产区行情微弱不快，有少量新增货源出现，卖家要价普遍坚持，采购客商不多，买家挑拣压价拿货，成交以蒜米料和早熟蒜为主，整体走货量一般，价格小幅走低，蒜米料价格在4.20-4.32元/斤，早熟蒜价格在4.40-4.60元/斤，印尼货价格在4.50-4.60元/斤，大混级价格在4.70-4.85元/斤。

　　莱芜产区库内蒜行情微弱，货源供应量整体一般，库内老蒜走货尚可，主要为蒜米加工和批发采购，库内新蒜需求不佳，周边出口公司外调货源加工，市场交易氛围一般，买家挑拣压价采购，成交价格微弱，目前库内统货价格在4.50元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.20-5.40元/斤。

　　苍山产区交易清淡，库内蒜供应以原有为主，卖家要价坚持，采购客商稀少，库内蒜成交量不大，买卖基本随行进行，主流价格变化不大，目前印尼货价格在4.90-5.10元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。