11月28日，大蒜市场行情平稳，产区交易暂无起色，货源供应相对充裕，卖家多坚持或随行出货，市场需求相对温和，刚需客商挑拣低价位货源按需跟进，短炒商有看货询价意向，市场走货一般，主流价格稳中微弱。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区行情与昨日相似，库内蒜行情相对平稳，以原有货源供应为主，卖家要价坚持或随行出售，买家拿货略显无力，刚需客商寻找低价位合适货源跟进，短炒商以询价为主，市场交易稳中不快，总体价格变化不大，临期和差质量货源价格微弱，库内一般混级价格在4.50-4.60元/斤，蒜米料价格在4.35-4.45元/斤，印尼货价格在4.50-4.60元/斤。

　　邳州产区走货一般，库内蒜供应保持充裕，卖家出货稍显主动，买家拿货偏谨慎，以刚需补货为主，批发商和加工商拿货量不大，成交量一般，交易随行就市进行，价格无明显变化，目前库内6.5cm的价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的价格在6.30-6.40元/斤。

　　杞县产区行情平稳，库内蒜供给量一般，卖家要价坚持，刚需客商正常拿货，有短炒商询价看货，但低价位合适的货源较少，交易氛围活跃度较低，下货速度平缓，价格无明显变化，库内蒜米料价格在4.20-4.35元/斤，一般混级价格在4.40-4.55元/斤，大混级价格在4.70-4.95元/斤。

　　中牟产区行情平稳，货源维持常态供应，卖家要价普遍坚持，买家不好压价，刚需客商多寻找低价位的货源成交，总体走货量一般，价格与昨日基本持平，蒜米料价格在4.35-4.45元/斤，印尼货价格在4.50-4.60元/斤，大混级价格在4.80-4.95元/斤。

　　莱芜产区货源走销不快，行情与昨日相差不大，持货商有一定出货意愿，但要价多数坚持，市场需求并不积极，批发商和出口商小批量采购，市场下货速度不快，价格随行就市，目前库内6.5cm级蒜价格在6.10元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.60元/斤左右。

　　苍山产区行情平稳微弱，市场走货不快，刚需客商拿货不积极，以小批量成交为主，卖家随行出售，部分可轻微议价，目前印尼货价格在4.90-5.10元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。