11月27日，今日大蒜市场行情改观不大，产区走货较为一般，以原有货源供应为主，市场新出货源不多，卖家要价坚持，部分临期货源略有让利，买家拿货积极性不高，买卖交易僵持，整体行情平稳不快。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区全天行情平稳不快，买卖交易略显僵持，上午货源供应量一般，炒家多是观望，市场买气不足，走货量不大，午后货源供给量偏多，卖家虽有出货意向，但买家压价不好买货，刚需客商挑拣采购部分低价位合适货源，全天价格浮动不大，库内一般混级价格在4.50-4.60元/斤，蒜米料价格在4.35-4.45元/斤，印尼货价格在4.50-4.60元/斤。

　　邳州产区行情平稳，意向卖家出货积极，货源供给仍较充裕，买家按需正常拿货，批发商采购5.5cm以上级蒜发市场，出口包装商部分采购小规格货源，市场走货一般，价格无明显变化，目前库内6.5cm的价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的价格在6.30-6.40元/斤。

　　杞县产区行情基本平稳，货源供应量略有增加，卖家要价坚持，有零星炒家寻找低价位的货源，市场成交主要围绕刚需进行，库内蒜走货一般，买卖随行为主，价格无明显变化，库内蒜米料价格在4.20-4.35元/斤，一般混级价格在4.40-4.55元/斤，大混级价格在4.70-4.95元/斤。

　　中牟产区行情保持平稳，货源供应量一般，卖家要价较为坚持，买家拿货积极性一般，挑拣合适对口货源小批量采购，炒家询价的减少，市场交易热度不高，走货量维持常态，蒜米料价格在4.35-4.45元/斤，印尼货价格在4.50-4.60元/斤，大混级价格在4.80-4.95元/斤。

　　莱芜产区行情变化不大，库内蒜供应维持常态，卖家多坚持底价出货，以老客户常规补货为主，市场需求稳定，走货量一般，价格基本维持原状，目前库内6.5cm级蒜价格在6.10元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.60元/斤左右。

　　苍山产区行情平稳微弱，货源供应维持常态，卖家多随行出货，刚需客商拿货积极性一般，市场购销氛围平淡，走货量依旧不大，价格以稳为主，部分议价成交，目前印尼货价格在5.00-5.10元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。