国内蒜片市场行情平稳运行，产区交易氛围相对清淡，刚需客商拿货不积极，短炒商多观望，海外客商订单减少，蒜片走货量较为有限。

　　金乡产区蒜片行情平稳，货源供应量维持常态，买家采购以刚需为主，下游粉粒厂按需随行拿货，炒家以询价为主，蒜片成交量比较稳定，价格无明显变化，目前2024年杂交蒜片价格在21000-21500元/吨，2018-2023年杂交蒜片价格在20000-21000元/吨，冷库存放蒜片价格在18500-19500元/吨。 临沂八湖产区蒜片下货一般，买卖交易略显不快，持货商多随行出货，买家采购力度较小，出口订单不多，交易呈现不温不火态势，2024年杂交蒜片价格在21000元/吨左右，2023年杂交蒜片价格在20000元/吨左右，蒜粉价格在10600-14000元/吨。