10月15日，大蒜价格仍在高位整理，待售货源量新增不多，今天产区交易上午平稳不快，下午偏硬见涨，刚需客商挑拣对口货源采购，库内大吨位换手较昨日增多，买家坚持底价或者撑价卖货，主流价格有二三分上涨，走货量有所增加。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，上午行情平稳，货源维持偏多供应，买卖交易略显僵持，午后货源供应量减少，交易态势逐渐好转，刚需客商积极寻找合适货源，库内也有大吨位货源换手，卖家要价偏硬，主流价格有三分左右上涨，一般混级价格在4.00-4.10元/斤，蒜米料价格在3.88-3.98元/斤，大混级的价格在4.20-4.55元/斤。

　　邳州产区，货源供应维持常态，买家拿货的积极性不高，冷库外装货的大车减少，库内级蒜和加工蒜成交不多，个别加工点已经停工，买家挑拣合适货源跟进，总体走货量不大，价格无明显变化，目前库内6.5cm的价格在6.90-7.20元/斤，加工蒜6.5cm价格在6.20-6.30元/斤。

　　杞县产区，上午行情平稳不快，午后交易氛围好转，待售的货源减少，卖家惜售提价，刚需客商被动跟进，有大吨位货源库内倒手，行情偏硬上涨，目前库内蒜米料价格在3.75-4.00元/斤，一般混级价格在4.00-4.15元/斤，大混级价格在4.30-4.50元/斤。

　　中牟产区，行情以稳为主，库内蒜货源供应量一般，卖家要价比较坚持，买家需求力度不大，采购以扒米和加工包装为主，市场下货速度平稳，主流价格无明显变化，早熟蒜价格在4.00-4.20元/斤，蒜米料价格在3.80-3.90元/斤，印尼货价格在3.90-4.00元/斤，大混级价格在4.30-4.45元/斤。

　　莱芜产区，货源供应维持常态，卖家要价坚持，买家拿货不积极，省内批发商小批量采购，部分小蒜加工后发边贸市场，购销氛围较为清淡，价格基本维持原状，库内6.0cm的级蒜价格在5.10元/斤左右，6.0cm加工蒜价格在5.80元/斤左右。

　　苍山产区，行情平稳，货源供应基本维持常态，卖家多稳价出货，买家常规购货量不大，库内蒜购销不热，整体价格没有明显变化，印尼货价格在4.40-4.50元/斤，市场货价格在4.80-5.00元/斤。