10月11日，今日大蒜行情平稳偏硬，库内货源供应维持常态，卖家虽有出货意向，但合适的货源不多，要价多坚挺或上撑，刚需客商挑拣合适货源跟进，库内有大吨位货源换手，整体走货情况一般，金乡产区热需货源上浮二三分，杞县、中牟产区库蒜价格波动不大。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，全天行情稳中偏硬，上午有部分新货源出现，买卖交易随行，交投氛围一般，午后新出货源不多，市场合适货源不好组织，卖家要价坚持上撑，刚需客商挑拣合适货源跟进，整库货源也有零星成交，部分热需品种价格上浮二三分，一般混级价格在3.97-4.03元/斤，蒜米料价格在3.80-3.90元/斤，大混级的价格在4.15-4.45元/斤。

　　邳州产区，走货一般，储存商多稳价出货，货源供应量保持稳定，国内批发商按需拿货，6.0cm以下的加工蒜相对好销，大个头的级蒜成交不多，有出口加工商采购库内小蒜做柜，总体走货量平平，价格基本维稳运行，目前加工蒜6.5cm价格在6.20-6.30元/斤，库内6.5cm的价格在6.90-7.20元/斤。

　　杞县产区，库内蒜行情平稳，基本以原有货源供应为主，新增货源零星，卖家要价依据坚持，刚需客商跟进不积极，批发商和加工商找寻低价位货源，市场交投氛围一般，主流价格变化不大，蒜米料价格在3.70-3.85元/斤，一般混级价格在3.85-4.00元/斤，大混级价格在4.25-4.40元/斤。

　　中牟产区，行情平稳，库内蒜货源供应量略有新增，卖家要价依旧坚持，买家跟进拿货的积极性不强，部分加工商采购早熟蒜做柜，走货量整体一般，主流价格变化不大，早熟蒜价格在4.00-4.15元/斤，蒜米料价格在3.75-3.85元/斤，印尼货价格在3.80-3.90元/斤，大混级价格在4.25-4.40元/斤。

　　莱芜产区，库内蒜行情平稳，货源供应基本以原有为主，卖家要价坚持，买家拿货的积极性不高，省内市场客商小批量采购，出口加工厂需求量不大，总体购销氛围偏清淡，价格持稳运行，库内6.0cm的级蒜价格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜价格在5.70元/斤左右。

　　苍山产区，行情持稳运行，库内蒜供应维持常态，卖家要价坚持，加工商订单不多，刚需客商多是小批量拿货，成交状况一般，总体价格变化不大，印尼货价格在4.40-4.50元/斤，市场货价格在4.80-5.00元/斤。·