2024年8月31日，8月即将过去，大蒜交易也将开启新篇章，目前主产区上货减少，买家以发市场和买蒜种的为主，市场走货也以好质量的中大混级为主，蒜种要价偏高一些，市场总体行情平稳，下货速度一般，主流价格浮动不大。库内蒜供应略显偏多，买家寻找低价位货源成交，储存商售货显主动，成交价格稳中微弱。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，鱼山市场以原有货源供应为主，收家有六七家左右，市场小批量走货，以蒜种交易为主，卖家要价坚持，买家挑拣对口货源，交易氛围一般，主流价格变化不大，库外一般混级价格在3.90-4.00元/斤，中混级的价格在4.00-4.08元/斤，大混级价格在4.10-4.40元/斤，蒜米料价格在3.66-3.76元/斤。

　　邳州产区，库外蒜交易扫尾，市场交易整体偏淡，干仓热捂货供应量一般，卖家基本随行出货，发市场客商挑拣合适货源采购，价格变化不大，目前热捂蒜6.5cm的价格在7.00-7.20元/斤，每级价差五至八毛不等。另外，干仓热捂蒜、冷库原皮蒜加工量一般，购销基本随行进行，6.5cm的原皮加工蒜价格在在6.20-6.50元/斤。

　　杞县产区，晟大市场行情平稳微硬，或受天气影响，货源供应量较昨日略减，商贩要价偏硬上撑，买家购货意向不高，刚需客商挑拣合适货源跟进，买卖随行进行，成交以质论价，目前蒜米料价格在3.70元/斤左右，印尼货价格在3.90元/斤左右，大混级价格在4.20元/斤左右。

　　中牟产区，行情平稳，上午有货八九十车，装货的大车略有增多，商贩要价依旧坚持，刚需客挑拣合适货源采购，买卖交易氛围一般，走货量维持常态，库外早熟蒜主流价格在3.75-3.90元/斤，一般混级价格在4.00元/斤左右，蒜米料价格在3.60-3.80元/斤，大混级价格在4.20-4.30元/斤。

　　莱芜产区，行情基本平稳，产区货源供应量偏少，因农忙影响加工厂要货较少，整体交易氛围显冷清，刚需客商按需少量拿货，主流价格变化不大，目前库外5.0cm的价格在3.70元/斤左右，6.0cm的价格在4.30元/斤左右。

　　苍山产区，库外蒜购销不快，受扫尾行情影响，市场上货量较少，部分客商转向库内拿货，卖家对价格较为坚持，采购商随行按需跟进，价格稳硬运行，印尼货价格在4.20-4.30元/斤，市场货价格在4.80元/斤左右。