2024年8月29日，山东、河南、江苏产区库外蒜交易不热，尾期库外余货不多，在售的商贩卖货坚持要价，但市场需求不旺，除蒜种成交氛围尚可外，金乡、杞县、中牟产区其他混级蒜交易氛围平淡，价格浮动有限。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，库外蒜行情有所分化，货好价好，货差价弱。全天，鱼山市场货流量维持在二十多车，蒜种占据较大比例，因包地户、老百姓采购蒜种的需求增多，购销热度升温，价格小幅上涨，而发市场用混级成交量不大，偏次货源卖价有微弱表现，交投氛围清淡，主流价格价格基本稳定， 库外一般混级价格在3.90-4.00元/斤，中混级的价格在4.00-4.08元/斤，大混级价格在4.10-4.40元/斤，蒜种价格在4.10-4.20元/斤不等。库内方面，整库货源增加，供应量稍显偏多，部分卖家要价松动，刚需客商挑拣好米料、好印尼等货源交易，价格有小幅下调。其中库内好米料价格在3.80-3.90元/斤不等，大混级价格在4.15-4.30元/斤不等。

　　邳州产区，行情稳中有弱，库外热捂蒜上货量增加，供应量呈现一般偏多局面，在售的干仓卖家要价坚持，但市场需求平平，买家对6.0、5.5cm的净蒜拿货热情较前两日下降，买卖活跃度欠佳，部分蒜价稳中有降，目前热捂蒜6.5cm的价格在7.10-7.40元/斤，每级价差五至八毛不等。另外，加工原皮蒜成交平淡，价格浮动有限，6.5cm的原皮加工蒜价格在在6.20-6.50元/斤。

　　杞县产区，库外供应量增加，供应端货量较昨有轻微减少，随着天气转凉，库外大蒜芽子动势，多数商贩随行卖货，而市场需求氛围一般，产地交易随行就市，买卖价格在昨偏弱的基础上暂无明显变化，目前蒜米料价格在3.70元/斤左右，印尼货价格在3.90元/斤左右，大混级价格在4.20元/斤左右。

　　中牟产区，库外蒜行情稳中不快，东关大蒜市场沿路有货一百六十多车，交易尾期的大蒜芽子动势，蒜芯、蒜瓣上货量进一步增加，同时，自卖头出现频率提高，市场上多数卖家要价坚持底线，但刚需客商跟进的积极性较差，发市场、做包装的买家采购有压价表现，蒜市购销暂不活跃，局部次货价格有微幅走低，库外早熟蒜主流价格在3.75-3.90元/斤，一般混级价格在3.90-4.00元/斤，蒜米料价格在3.70-3.85元/斤，大混级价格在4.20-4.30元/斤。

　　莱芜产区，库外蒜交易基本结束，库外余货零星，发市场客商转向其他产地购货，蒜市交易氛围清淡，价格维持原状，目前库外5.0cm的价格在3.70元/斤左右，6.0cm的价格在4.30元/斤左右。

　　苍山产区，库外蒜行情平稳微硬，尾期市场上货量不大，有货的卖家抬价销售，刚需客商挑拣合适货源适度跟进，买卖氛围尚可，价格稳中有涨，印尼货价格在4.20-4.30元/斤，市场货价格在4.80元/斤左右。