2024年8月27日，库外蒜交易处于收尾阶段，库外货源品质不一，多数商贩卖货坚持要价，而市场需求不旺，刚需客商拿货挑拣压价，金乡、杞县、中牟产区库外蒜行情不快，价格稳中有弱。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，上午，库外蒜价格以稳为主，午后，鱼山市场货流量一般，待售货源维持在三十多车，卖货的商贩坚持要价，但刚需拿货的不甚积极，部分买家有转向库内采购便宜货源的情况，蒜市成交量不大，部分差质货源卖价有小幅偏弱，整体库外蒜行情不温不火，价格稳中有弱，库外一般混级价格在3.95-4.03元/斤，中混级的价格在4.05-4.10元/斤，大混级价格在4.13-4.44元/斤，白蒜价格在4.00-4.20元/斤。库内方面，短炒跟进零星，刚需客商有少量需求，但拿货挑拣压价，库内蒜行情因供应较多，略显弱势。

　　邳州产区，库外蒜交易基本结束，收购点营业的数量零星，交易阵地以热捂蒜、干仓货源为主。随着天气的转凉，干仓货源卖家卖货的积极性有所提高，供应量呈现一般偏多局面，但持有热捂蒜的卖家要价坚持，而国内市场客商对合适货源采购积极，6.0、5.5c m的级蒜走货速度尚可，蒜市买卖有序推进，除个别6.5cm规格的净蒜卖价有小幅下调外，其他规格的净蒜卖价坚挺，目前热捂蒜6.5cm价格在7.10-7.40元/斤，每级价差五毛至八毛不等。另外，原皮加工蒜买卖平稳推进，6.0、5.5cm规格加工蒜交易随行就市，价格基本稳定，目前，6.5cm的原皮加工蒜卖价在6.20-6.50元/斤不等，买卖以质论价。

　　杞县产区，库外蒜行情基本平稳，晟大市场待售货源较昨差别不大，商贩持货心态不一，多数持有好货的卖家要价坚挺，但少部分商贩卖货显主动，扒米、做包装买家挑拣对口货源交易，蒜市交易活跃度下降，其主流价格基本稳定，目前蒜米料价格在3.73元/斤左右，印尼货价格在3.90元/斤左右，大混级价格在4.25元/斤左右。

　　中牟产区，库外蒜行情稳弱运行，截至十点东关大蒜市场沿路有货一百四五十车，供应量小幅增加，在售的商贩卖货要价坚持，但蒜市需求不旺，发市场客商挑拣好质量米料、南亚等货源交易，蒜市买卖不快，价格稳弱运行，早熟蒜主流价格在3.75-3.90元/斤，一般混价格在3.90-4.00元/斤，蒜米料价格在3.70-3.85元/斤，大混级价格在4.20-4.30元/斤。

　　莱芜产区，库外蒜交易结束，余货零星，刚需发市场客商转向库内或其他产地采购合适货源，库外蒜交易寥寥无几，价格保持稳定，目前5.0cm的价格在3.70元/斤左右，6.0cm的价格在4.30元/斤左右。

　　苍山产区，库外蒜交易基本结束，库外余货量较少，部分冷库货源有出库交易的情况，整体买卖氛围一般，好货价格坚挺，印尼货价格在4.10-4.25元/斤，市场货价格在4.60-4.75元/斤不等。