2024年8月20日，库外蒜行情偏硬见涨，交易尾期，山东、河南蒜区库外供应量不大，商贩持货心态稳健，要价偏硬，而产地交易围绕刚需进行，客商挑拣好货成交，金乡、杞县、中牟产区库外好货偏硬，价格继续上探，幅度在三五分不等。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，库外蒜价格以涨为主，上午，鱼山市场高峰期有货约四十车，供少需多格局持续，价格上探三分以上；午后，蒜市交易趋稳运行，鱼山市场供应依旧不多，停靠的蒜车约有二十多辆，商贩卖货继续挺价，而蒜市需求暂时不旺，部分买家下乡兑货，少量客商从库内采购，市场上询价问货的刚需客商有所减少，库外合适货源不多，午后市场间歇性下货，全天，库外蒜走货量一般，主流价格有三四分上涨，库外一般混级价格在3.85-3.92元/斤，中混级的价格在3.93-4.05元/斤，大混级价格在4.05-4.33元/斤，白蒜价格在3.90-4.20元/斤。

　　邳州产区，随着老百姓卖蒜的收尾，库外净蒜交易转向清淡，部分干仓存放的货源开始参与市场交易，加工点加工原皮蒜的货量有小幅增加，国内市场客商挑拣好货成交，产地买卖随行就市，价格浮动有限，目前6.5cm净蒜价格在6.80-7.10元/斤，每级价差五毛至一块二不等；6.5cm的原皮加工蒜卖价在6.40-6.50元/斤。

　　杞县产区，库外蒜行情偏硬见涨，晟大市场货源供应量较昨日略有增加，其中小车头出现的比例增加，半车货出现的频率也较前期提高，整体供应处于一般水平，商贩卖货继续抬价，刚需客商采购热情尚可，扒米、发市场客商挑拣好货随行进行，蒜市买卖活跃，价格小幅上涨，幅度在两三分，目前蒜米料价格在3.68元/斤左右，印尼货价格在3.88元/斤左右，大混级价格在4.20元/斤左右。

　　中牟产区，库外蒜行情偏硬，截至十点，东关大蒜市场沿路高峰期有货八九十车，待售货源多为新收购的货源，商贩持货底气较足，要价偏硬，产地需求持续升温，同一时间装货的半挂大车达到十三辆，刚需买家对合适货源询价积极，整体蒜市成交氛围偏快，价格有三分左右上探，早熟蒜主流价格在3.70-3.85元/斤，一般混价格在3.80-3.85元/斤，蒜米料价格在3.60-3.80元/斤，大混级价格在4.20-4.30元/斤。

　　莱芜产区，库外蒜交易收尾，老百姓基本清售手中余货，收购点也结束收蒜，部分客商外调金乡蒜交易，当地买卖清淡维持，价格浮动有限，目前5.0cm的价格在3.70元/斤左右，6.0cm的价格在4.30元/斤左右。

　　苍山产区，库外蒜交易持续收尾，卖蒜的自卖头不多，老百姓售卖蒜瓣、蒜芯的比例增加，而产地需求平平，刚需买家保持小批量采购，库外蒜成交量不大，价格维持近期原状，印尼货价格在3.90-4.00元/斤，市场货价格在4.30-4.50元/斤不等，射阳蒜芯价格在3.00元/斤左右。