2024年7月27日，今日，库外蒜交易氛围回暖，或受强对流天气影响，商贩卖蒜的积极性一般，各蒜区供货量不大，卖家持货底气较足，要价坚持或偏硬，而随着人气的回升，个别新开库客商采购力度上提，金乡产区库外蒜价格止跌回涨，其他蒜区交易以稳为主。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，上午，库外蒜行情偏硬，商贩在市场占据主动位置，价格水涨船高，幅度有五分以上。午后，偏硬行情延续，受雨天影响，交易时有中断。雨水间歇，市场停靠的蒜车不多，余货有一二十车，商贩持货底气较足，要价普遍偏硬，或因雨天影响，客商跟进力度有所放缓，沿路询价的客商不多，而合适好货不好成交，全天库外蒜价格有五分至一毛不等的上调，一般混级价格在3.89-4.00元/斤，中混级的价格在4.00-4.09元/斤，大混级价格在4.10-4.38元/斤，白蒜价格在4.10-4.50元/斤。

　　邳州产区，受强对流天气影响，早晨雨势较大，老百姓卖蒜的零星，收购点也暂未开市营业，库外买卖受阻，价格延续昨日水平，中混级价格在3.75-3.95元/斤，大混级价格在4.05-4.30元/斤；6.5cm净蒜价格在6.80-7.10元/斤，每级价差五毛至一块五不等，因货源质量不一，其差级不同。

　　杞县产区，库外蒜行情平稳偏快，晟大市场内待售货源较昨微有减少，大车头货源在市场占比仍较不少，商贩卖货多是坚持要价，而市场需求有升温表现，刚需客商跟进积极性提高，产地买卖氛围好于昨日，成交量微有放大，目前，蒜米料价格在3.75元/斤左右，大混级价格在4.20-4.25元/斤。

　　中牟产区，库外蒜交易不快，东关大蒜市场沿路有货两百多车，货流量一般偏多，昨日余货及自存货源在市场均有销售，在售的商贩持货心态一般，要价坚持为主，个别有随行减仓情绪，而蒜市需求围绕刚需进行，两家补库客商挑拣好印尼货源跟进，蒜市买卖氛围整体不高，价格有稳有弱，目前，早熟蒜主流价格在3.78-3.83元/斤，一般混价格在3.90-3.95元/斤，蒜米料价格在3.70-3.80元/斤。

　　莱芜产区，中雨，受降雨天气影响，库外蒜交易暂缓，买卖氛围相对冷清，其主流价格较昨日无明显变化，目前，5.0cm的价格在3.60元/斤左右，6.0cm的价格在4.20元/斤左右。

　　苍山产区，库外蒜行情延续平稳局面，供应呈现一般局面，而蒜市需求不热，少部分刚需客商适度挑拣好货成交，买卖基本随行就市，价格浮动有限，目前，印尼货价格在4.10-4.15元/斤，市场货价格在4.60-4.70元/斤不等，因价格波动较快，具体成交以实际为准。