近期蒜头价格居高不下，产区加工线多数已经停工，以出售前期加工和储存货源为主，卖价对价格比较坚持，买家以刚需拿货为主，炒家暂缓收购，整体走货不快，价格弱势居稳。

　　金乡产区货源供应量一般，以前期加工蒜片出售为主，卖家要价略显坚持，买家需求力度不大，多挑拣合适货源采购，市场下货速度不快，行情稳中略弱，目前2024年杂交蒜片价格在20800-21300元/吨，2018-2023年杂交蒜片价格在19500-20500元/吨，冷库存放蒜片价格在17000-18000元/吨。河北永年产区蒜片行情平稳，买卖交易活跃度不高，炒家暂无接货意向，市场走货以刚需为主，客商多是按需少量拿货，市场下货速度不快，成交价格变动不大，2024年杂交蒜片价格在20000-20500元/吨，2024年四六瓣蒜片价格在20500-21000元/吨，2023年杂交蒜片价格在20000元/吨左右。临沂八湖产区蒜片行情平稳不快，加工线停工居多，以原有货源出售为主，卖家要价坚持，买家拿货不积极，海外订单减少，刚需客商挑拣低价位合适货源采购，市场交易氛围清淡，目前2024年杂交蒜片价格在21000元/吨左右，2023年杂交蒜片价格在19500-20500元/吨，蒜粉价格在10900元/吨左右。