2024年7月15日，今日，北方主产区大蒜行情偏弱，随着商贩的获利回吐，供应量有小幅增多，卖方卖货有让步表现，而市场需求不济，原有收储买家陆续观望缓收，蒜市购销氛围转向沉闷，价格下滑明显。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，全天库外蒜行情偏弱运行，南外环、鱼山马路市场货流量显多，其中大车头货源占比较多，南外环马路市场阶段内高峰蒜车在八九十辆，鱼山市场高峰期货源约有近百车，部分窝货商贩卖货主动，而拿货客商由两位数减至个位数，午后不足十家客商沿路询价，买家采购多有二次压价情况，冷库门口蒜车较为拥堵，全天库外蒜价格有乱行表现，价格下滑五分、一毛的均有提及，同等价格的货源质量有提高表现，目前，一般混级价格在3.80-3.90元/斤，中混级的价格在3.95-4.05元/斤，大混级价格在4.05-4.30元/斤，晒蒜价格在3.50-3.70元/斤，白蒜价格在4.10-4.40元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情趋稳运行，早晨黄滩桥大蒜市场内停靠的蒜车不多，车辆约有十多车，商贩卖货多是坚持要价，而入库收储客商拿货兴致一般，印尼、好混级等货源随行成交居多，其价格浮动有限，目前，中混级价格在3.80-4.00元/斤，大混级价格在4.10-4.30元/斤；净蒜方面，收购点排队卖蒜的老百姓不少，但卖方持货底气较足，低价出货情绪不高，而市场暂无新需求出现，各收购点高价接货吃力，部分入库买家、发市场客商有缓购情绪出现，蒜市交易不热，价格在昨拔高的基础上逐渐转稳，目前，6.5cm价格在6.90-7.10元/斤，每级价差五毛至一块五不等，具体价格以成交为准，白蒜6.5cm价格在7.60-7.70元/斤。

　　杞县产区，库外蒜行情以稳为主，九点之前，晟大市场内货流量一般，客商随行收货，买卖氛围尚可，九点以后受降雨天气影响，库外蒜交易被迫中止，其价格延续昨日水平，目前，脱水蒜价格在2.80元/斤左右，蒜米料价格在3.70元/斤左右，大混级价格在4.15元/斤左右。

　　中牟产区，库外蒜行情以稳为主，局部交易降温。早晨东关市场沿路停靠的蒜车较多，蒜车约有三四百车，货流量偏大，商贩下乡收购的货源在市场占比较大，卖家持货底气不足，要价或是坚持或是有所让步，而需求略显不济，停收、观望的买家有所增多，产地买卖热度不高，个别货源成交价格有微幅下调，目前，早熟蒜主流价格在3.75-3.83元/斤，一般混价格在3.90元/斤左右，蒜米料价格在3.55-3.75元/斤。

　　莱芜产区，库外蒜行情平稳微弱，供应端待售货源一般，老百姓及收购点出货的积极性有所上提，而蒜市需求升温不显，拿货买家以储存商为主，收储客商采购多是下压价格，蒜市买卖僵持不快，价格有不明显走低，目前，5.0cm的价格在3.40元/斤左右，6.0cm的价格在4.00-4.10元/斤。

　　苍山产区，库外蒜行情大体稳定，随着价格的拔高，入库收储客商拿货逐渐谨慎，蒜市需求热度下降，而市场供应量一般，老百姓卖蒜多坚持原有价格销售，产地库外蒜交易节奏放慢，价格有不明显趋弱，目前，印尼货价格在3.95-4.00元/斤，市场货价格在4.40-4.50元/斤不等，因价格波动较快，具体成交以实际为准。