2024年7月13日，今日，北方多个产区大蒜供应量由少变多，行情震荡调整。随着商贩获利减仓的意向增浓，金乡产区库外蒜买卖有活动空间，价格涨落频繁。而河南杞县、中牟产区大蒜价格以涨为主，走货量一般。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，上午，库外蒜行情偏强运行，八点半之前南外环马路市场高峰有货四五十车，商贩卖货态度强硬，沿路询价的客商在二十多家，因市场流动货量不大，客商开单相对积极，一般质量的混级成交速度转快，部分低价货源涨幅较大；库外蒜行情趋弱运行，鱼山市场阶段内高峰蒜车增至七八十车，南外环马路市场阶段内供应也同步增加，南外环马路市场流动蒜车高峰期达到四五十车，大车头蒜车占比增加，而客商停收缓收的增多，开单买家减至一二十家，客商多是限价挑拣采购，但因商贩认价不高，部分蒜车再次回流至市场，实际流入冷库的货源不大，午后蒜价有五分以上的回调，全天行情由涨转弱，价格浮动有限，一般混级价格在3.75-3.85元/斤，中混级的价格在3.95-4.05元/斤，大混级价格在4.05-4.35元/斤，晒蒜价格在3.45-3.70元/斤，白蒜价格在3.90-4.30元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情略有分化。其中原皮蒜行情延续偏强见涨局面，黄滩桥大蒜市场内停靠的蒜车约有二十多车，商贩持货底气较足，要价坚挺，而收购客商以原有为主，买家多是被动跟进，蒜市购销氛围尚可，原皮蒜价格再度有一毛左右拔高，目前，中混级价格在3.80-4.00元/斤，大混级价格在4.10-4.30元/斤；净蒜方面，净蒜价格因货量波动较为明显。12日下午，因老百姓卖货集中，产地价格出现回调。13日早晨，各收购点卖货的老百姓又再度减少，一个收购点停靠的小车有零星几辆，卖家在市场中占据主导地位，而入库收储客商拿货积极性尚可，对合适货源采购显积极，产地交易氛围回暖，价格偏弱趋稳，行情转稳运行，目前，6.5cm价格在6.70-7.00元/斤，每级价差五毛至一块四不等，具体价格以成交为准，白蒜6.5cm价格在7.30元/斤左右。

　　杞县产区，库外蒜行情偏强运行，早晨晟大市场内货流量尚可，较昨日同期未见明显减少，待售货源部分为商贩前期囤积的货源，部分为商贩新收购的货源，卖家卖货底气较足，抬价出货较多，而客商拿货较昨显积极，部分封库客商对合适好货询价的热度较高，产地买卖氛围较为活跃，过磅点排队的蒜车增加，印尼货、好米料等货源成交速度偏快，其主流价格有一毛多上涨，目前，脱水蒜价格在2.80元/斤左右，蒜米料价格在3.75元/斤左右，大混级价格在4.15元/斤左右。

　　中牟产区，库外蒜行情偏强运行，截至九点半，东关大蒜市场高峰期流动蒜车有一百一二十车，库外蒜货源供应较昨同时段减少，商贩持货底气较足，大幅提价卖货，而客商拿货的积极性一般，因合适早熟、米料类货源不好组织，部分买家被动跟进，蒜市交易热度暂时不高，价格有一毛左右的偏强见涨，目前，早熟蒜主流价格在3.75-3.83元/斤，一般混价格在3.90元/斤左右，蒜米料价格在3.55-3.75元/斤，成交量暂时不大。

　　莱芜产区，库外蒜行情延续偏硬局面，老百姓陆续有序卖货，供应端待售货源整体一般，卖家看涨情绪较浓，要价多有上撑表现，入库收储客商拿货积极，各收购点也有囤货情绪出现，产地净蒜交易相对积极，其价格继续有一毛左右的拔高，目前，四六瓣价格在3.00元/斤左右，5.0cm的价格在3.40-3.50元/斤。

　　苍山产区，库外蒜行情偏硬，早晨老百姓卖蒜的积极性一般，而各收购点采购相对积极，但合适低价货源不好组织，且市场上货量偏小，产地买卖量不大，交易升温有限，其主流交易价格继续有小幅上调，目前，印尼货价格在3.95-4.00元/斤，市场货价格在4.40-4.60元/斤不等，因价格波动较快，具体成交以实际为准。