2024年6月11日，新蒜干度提高，部分已经达到入库标准，商贩下乡收货积极，进入市场的货量增多，开库的收家略有增多，但拿货多挑拣压价，除部分热需货源好销外，其他货源走货迟缓，金乡产区新蒜价格下滑三四分，杞县新蒜价格小幅上涨。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区山禄市场上货七八十车，开单买家减少，南外环市场间歇上货量增多，部分蒜车回流，买家拿货积极性不高，商贩售货主动，成交以印尼货和晒蒜一般混级为主，市场整体下货速度不快，主流价格下滑三四分，一般的太空蒜3.13-3.23元/斤，好混级的价格在3.35-3.48元/斤，大混级在3.78-4.08元/斤。外围晒蒜价格在2.85-3.05元/斤，杂交一般混级价格在3.00-3.18元/斤，白蒜价格在3.90-4.20元/斤。

　　邳州产区黄滩桥市场原皮蒜上货量依旧不大，商贩要价较为坚持，以原有买家拿货为主，挑拣合适货源采购，价格随干度变化，小混级价格在2.20-2.30元/斤，中混级价格在3.00-3.10元/斤左右，大混级价格在3.20-3.40元/斤。邳州净蒜行情平稳，收购点上货量较昨日减少，市场客商按需拿货，价格基本平稳，6.5cm价格在4.90-5.10元/斤，每级价差在五到六毛。

　　杞县产区市场新蒜上货量偏多，入库收储买家也略有增多，市场购销积极，出现车辆过磅排队现象，下货速度显快，成交量加大，商贩要价偏硬，价格略有上浮，脱水蒜价格在2.07元/斤左右，蒜米料价格在2.55-2.75元/斤，大混级价格在3.30-3.60元/斤。

　　中牟产区韩寺市场行情平稳，市场上货量较昨日增多，卖货蒜车有100辆左右，收货的买家也零星增加，商贩随行卖货，交易氛围有所好转，成交量增加，拿货多挑拣进行，蒜米料、印尼货相对好销，主流价格变化不大，早熟干蒜主流价格在2.90-3.10元/斤，脱水蒜价格在1.90-2.00元/斤，蒜米料价格在2.50-2.70元/斤。

　　莱芜产区行情基本平稳，库外新蒜出售量不多，储存商多观望，加工厂少量接货，白皮蒜主要用于蒜种和出口加工，白皮蒜种5.0cm以上价格在4.10-4.20元/斤左右，白皮蒜种6.0cm价格在4.50-4.70元/斤左右。四六瓣大蒜价格随干度变化，当前价格在1.80元/斤左右，部分库外晒蒜价格在3.00元/斤左右。

　　苍山产区行情稳中偏硬，库外蒜上货量一般，对口货源不多，卖家要价普遍坚持，采购客商略有增加，多是挑拣合适货源跟进，走货量维持常态，价格随干度变化，干度好的红皮蒜2.50-2.70元，四六瓣市场货价格在3.00-3.10元。