2024年6月3日，市场上货以半干蒜和干蒜为主，晒蒜在市场上的占比加大，开单收货的买家不多，以做包装、发市场和入库拿货为主，买家对货源质量要求提高，商贩卖家显主动，主流价格小幅走低。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区上午市场上货量偏多，高峰期约有蒜车一百七八十辆，开单积极性不高，交易氛围不快，价格下滑三四分，下午下货速度偏快，干度略好的印尼货、蒜米料为拿货主流，价格在上午的基础上变化不大。库外一般的太空蒜3.00-3.20元/斤，好混级的价格在3.40-3.50元/斤，大混级在3.70-4.00元/斤。外围晒蒜价格在2.60-2.90元/斤，白蒜价格在3.80-4.10元/斤。库内蒜走货不多，以刚需客商挑拣拿货为主，成交量一般，价格变化不大，蒜米料价格在2.20-2.40元/斤，一般混级价格在2.75-2.85元/斤，好混级价格在2.90-3.20元/斤。

　　邳州产区黄滩桥市场上货量不大，商贩要价稍显偏硬，开单买家减少，以加工厂和国内市场刚需为主，下货速度不快，小混级价格在1.70-1.80元/斤，中混级价格在1.80-2.20元/斤左右，大混级价格在2.20-2.60元/斤，库外净蒜上货量增加，6.5cm价格在4.50-4.80元/斤，每级价差在4毛左右。库内蒜行情稳中偏硬，货源供应维持常态，采购商挑拣拿货，成交量一般，目前库内净蒜6.5cm价格在4.00-4.60元/斤，每级价差1-2毛。

　　杞县产区行情持续微弱，市场上货量略微增多，商贩售货主动，以原有买家拿货为主，客商挑拣压价拿货，成交量一般，价格区间下移，蒜米料价格在2.40-2.60元/斤，印尼货2.70-3.00元/斤。库内蒜供应稳定，卖家随行出货，采购商随行拿货，成交量不大，蒜米料价格在2.30-2.50元/斤，大混级价格在3.10-3.30元/斤。

　　中牟产区韩寺市场上货量略有增加，以早熟干蒜供应为主，商贩要价偏硬，收货的买家较少，市场下货速度不快，价格变化不大，早熟半干蒜主流价格在2.80-3.10元/斤，晒蒜价格在2.60-2.80元/斤。库内蒜供应维持常态，采购商按需拿货，成交量一般，蒜米料价格在2.40-2.60元/斤，一般混级价格在2.60-2.70元/斤。

　　莱芜产区新蒜上货量不大，价格随干度提升而提高，四六瓣鲜蒜价格在1.60元/斤左右，部分库外晒蒜价格在2.80元/斤左右，以加工厂包装拿货为主，白皮蒜种5.0cm以上价格在4.00-4.20元/斤左右，白皮蒜种5.5cm价格在4.50-4.70元/斤左右。

　　苍山产区新蒜上货量一般，买家拿货的积极性尚可，多挑拣好质量货源成交，主流价格微硬，脱水蒜价格在1.40-1.50元/斤，干度好的红皮蒜1.80-1.90元，四六瓣大蒜2.40-2.50元。