2024年6月1日，产区鲜蒜上货基本结束，半干蒜和全干蒜进入市场，金乡产区上货量增多，交易呈现放量态势，河南产区货源供应量较少，市场购销不快，买家多是挑拣干度好的货源交易，大蒜价格因质量提升而提高。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区市场上货量较昨日同时段增多，约有蒜车一百六七十辆，以本地太空蒜和部分前期晒蒜为主，货源干度整体提高，商贩要价坚持，开单买家略有增多，拿货积极性一般，挑拣合适货源跟进，严控收购价格上限，价格无明显变化。库外一般的太空蒜3.10-3.30元/斤，好混级的价格在3.40-3.60元/斤，大混级在3.80-4.10元/斤。外围晒蒜价格在2.80-3.00元/斤，白蒜价格在3.80-4.10元/斤。库内蒜走货不多，卖家要价坚持，买家随行拿货，价格变化不大，蒜米料价格在2.20-2.40元/斤，一般混级价格在2.75-2.85元/斤，好混级价格在2.90-3.30元/斤。

　　邳州产区黄滩桥市场鲜蒜上货量一般，开单买家不多，以加工厂和国内市场刚需为主，交易氛围不快，商贩随行卖货，主流价格变化不大，小混级价格在1.60-1.80元/斤，中混级价格在1.80-2.00元/斤左右，大混级价格在2.00-2.40元/斤，产区有少量新干蒜交易，6.5cm价格在4.70-4.90元/斤，每级价差在4毛左右。库内蒜行情平稳，货源供应维持常态，采购商挑拣拿货，成交量一般，目前库内净蒜6.5cm价格在4.00-4.60元/斤，每级价差1-2毛。

　　杞县产区鲜蒜交易基本收尾，半干蒜上货量增多，商贩随行出货，开单买家以原有为主，以加工厂和发市场刚需为主，市场下货速度不快，价格变化不大，半干蒜价格在2.80-3.40元/斤，以干度质量而定。库内蒜供应稳定，卖家随行出货，采购商随行拿货，成交量不大，蒜米料价格在2.30-2.50元/斤，大混级价格在3.10-3.30元/斤。

　　中牟产区韩寺市场上货量较少，以半干蒜、全干蒜为主，收购买家不多，客商挑拣干度好的货源成交，多是根据货源干度和质量定价，早熟半干蒜主流价格在2.80-3.10元/斤。库内蒜行情平稳，货源供应维持常态，采购商按需拿货，成交量一般，蒜米料价格在2.40-2.60元/斤，一般混级价格在2.60-2.70元/斤。

　　莱芜产区四六瓣鲜蒜采挖收尾，市场上货量不大，以腌制加工为主，鲜蒜价格在1.30-1.40元/斤，白皮蒜种5.0cm以上价格在3.50元/斤左右。库内蒜走货较少，价格持续偏弱，库内混级蒜价格在2.90-3.20元/斤左右，6.0cm级蒜价格在3.20-3.30元/斤。

　　苍山产区新蒜上货量一般，收家拿货的积极性尚可，多是挑拣好质量货源成交，主流价格变化不大，脱水蒜价格在1.40-1.50元/斤，干度好的红皮蒜1.80-1.90元，四六瓣大蒜2.40-2.50元。库内蒜交易较少，价格持续偏弱，印尼货价格在3.40元/斤左右。