2024年5月28日，主产区鲜蒜采挖基本结束，市场上货量随着减少，商贩多是提价出货，金乡、中牟、邳州产区价格上浮三五分，市场有部分新干蒜出售，加工厂和市场客商随行拿货，整体走货量一般。库内蒜成交较少，购销随行进行，价格无明显变化。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区金乡市场上货量不大，上午约有蒜车七八十车，买家开单积极性较高，有几家入库商在收货，商贩要价偏硬，午后卖货车辆约有六十多车，买家拿货不如上午积极，走货速度一般，全天价格有三五分上浮，库外一般的太空蒜3.05-3.20元/斤，好混级的价格在3.25-3.45元/斤，大混级在3.75-4.00元/斤。白蒜干度提高，价格在3.50-4.00元/斤不等。库内蒜交易不快，买家挑拣低价位货源成交，走货量一般，价格变化不大，蒜米料价格在2.35-2.55元/斤，一般混级价格在2.75-2.85元/斤，好混级价格在2.90-3.35元/斤。

　　邳州产区黄滩桥市场鲜蒜上货量一般，商贩要价略显偏硬，以客商晾晒收购为主，市场下货速度偏快，价格上浮三五分，小混级价格在1.45-1.50元/斤，中混级价格在1.60-1.65元/斤左右，大混级价格在1.75-1.85元/斤，产区有少量新干蒜交易，6.5cm价格在4.80-5.20元/斤，每级价差在4毛左右。库内蒜走货一般，货源供应仍较充裕，采购商挑拣拿货，价格偏弱运行，目前库内净蒜6.5cm价格在3.80-4.30元/斤，每级价差1-2毛。

　　杞县产区新蒜上货量较昨日增多，商贩随行卖货，收货的买家也减少，加工厂和脱水买家挑拣拿货，市场购销氛围不快，交易随行进行，主流价格在1.60-1.85元/斤，新干蒜价格在2.80-3.30元/斤，以干度质量而定。库内蒜供应量减少，卖家要价相对坚持，买家按需随行拿货，成交量一般，蒜米料价格在2.30-2.50元/斤，大混级价格在3.10-3.30元/斤。

　　中牟产区韩寺市场上货量偏少，商贩要价强硬，合适货源不好组织，采购商拿货积极性尚可，以晾晒收购为主，整体走货速度一般，鲜蒜价格上涨三五分，主流价格在1.60-1.90元/斤。库内蒜货源充裕，卖家要价坚持，采购商拿货不积极，成交量一般，蒜米料价格在2.35-2.55元/斤，一般混级价格在2.60-2.70元/斤，早熟蒜价格在2.60-3.00元/斤。

　　莱芜产区四六瓣鲜蒜上货量一般，脱水厂拿货积极，商贩要价坚持，鲜蒜价格在1.40元/斤，白皮蒜种5.0cm以上价格在3.50元/斤左右。库内蒜微弱不快，采购客商稀少，走货量零星，库内混级蒜价格在3.00-3.20元/斤，6.0cm级蒜价格在3.40-3.50元/斤。

　　苍山产区鲜蒜上货量逐渐增多，射阳蒜成熟度较好，干度好的红皮蒜1.70-1.80元，四六瓣大蒜2.30-2.50元。库内蒜交易平淡，买卖交易较少，行情偏弱运行，印尼货价格在3.80元/斤左右，市场货价格在4.80元/斤。