本周产地大蒜价格虽然有所起伏,但对批发市场影响不大,周内大蒜批发价格基本以稳为主,市场上销售的大部分是邳州、河南和金乡冷库蒜,鲜蒜的入场量增多,销售量也在增加,对冷库蒜的销售造成一定冲击,再加上天气炎热的影响,使得下游批发商拿货谨慎,冷库蒜成交显平淡。
北京新发地批发市场,本周产地大蒜入场量较大,鲜蒜的销售量较上周增加,河南鲜蒜日销量在70吨左右,库内蒜销售相对平淡,下游批发商拿货不积极,多是按需少量采购,大蒜批发价格保持平稳,扒皮鲜蒜批发价格在2.80元/斤左右。邳州库内精品6.5cm批发价格在6.95元/斤左右,河南中混级批发价格在4.75元/斤左右。洛阳宏进批发市场,以销售河南本地蒜为主,受鲜蒜上市冲击,下游批发商拿货不积极,冷库蒜下货速度偏慢,市场内有货源积压情况,批发价格随产地略有上涨,河南混级蒜批发价格在4.90-5.00元/斤。
长沙高桥大市场,本周大蒜进场量较为充足,以金乡和邳州库内蒜供应为主,下游批发商按需拿货,市场下货速度一般,批发价格与上周基本持平,目前金乡杂交6.0cm批发价格在5.70元/斤左右,邳州6.5cm批发价格在6.70元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场,进入市场的货源较为充裕,供应的主要为邳州冷库蒜,受五一假期影响,下游批发商拿货量增多,市场下货速度稍快,周内大蒜批发价格变动不大,目前邳州6.5cm净蒜批发价格在6.60元/斤左右,6.0cm批发价格在6.30元/斤左右,蒜米批发价格在4.90元/斤左右。