随着大蒜市场行情下行，蒜片价格也逐步下跌，炒家退出观望，因刚需拿货为主，客商采购力度减弱，货源走动迟缓，成交量不大。金乡产区蒜片行情偏弱，目前多以出售前期存货为主，蒜片生产线开工率较低，炒家介入接货的减少，刚需客商拿货不积极，挑拣低价位货源少量跟进，总体成交量不大，卖家售货基本随行，但对价格底线坚持，成交价格持续下滑。目前2023年杂交蒜片价格在20700-21200元/吨，2018-2022年杂交根片价格在20200-21000元/吨，冷库存放蒜片价格在17500-18500元/吨。

　　临沂八湖产区蒜片行情偏弱，受蒜头价格下行影响，蒜片交易受阻不快，炒货商多观望，下游粉粒厂需求较弱，出口商要货也减少，部分刚需客商挑拣低价位货源成交，整体走货偏慢。目前2023年杂交蒜片价格在20000-20500元/吨，蒜粉价格在11000元/吨左右。