2024年3月7日，今天大蒜价格继续上涨，储存商盼涨心态较强，市场新增货源不多，卖家多提价出货，市场有一定炒作情绪，买家购货偏谨慎，发市场扒米客商挑拣合适货源被动跟进，成交量处于一般水平，部分品种价格有五分至一毛上涨。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区上午货源增多，行情基本平稳，下午货源供应略有收缩，买家较上午稍显积极，刚需和短炒询价增多，但拿货多挑拣合适货源跟进，卖家普遍提价出货，低价位的货源上涨明显，主流价格有五分至八分上涨，库内一般混级价格在4.20-4.30元/斤，蒜米料价格在3.85-4.05元/斤，大混级价格在4.75-4.95元/斤。

　　邳州产区行情平稳，意向出货的卖家增多，但要价还是比较坚持，部分库底货和次货要价松动，买家按需拿货，以加工蒜成交为主，整体走货一般，价格无明显变化。库内净蒜6.5cm价格在6.90-7.20元/斤，每级价差六毛左右；原皮加工新蒜6.5cm价格在6.30-6.50元/斤。

　　杞县产区行情稳中显硬，待售货源量增多，卖家对价格比较坚持，仍有撑价出货现象，买家需求依旧不积极，以刚需客商挑拣拿货为主，部分对口货源成交尚可。目前库内蒜米料价格在3.65-3.85元/斤，大混级价格在4.60-4.90元/斤。

　　中牟产区行情平稳微硬，货源供应量略有增加，卖家要价坚持或上撑，以刚需客商挑拣拿货为主，主要采购低价位蒜米料和混级，成交量一般。目前库内蒜米料价格在3.70-3.80元/斤，一般混级价格在3.90-4.10元/斤，早熟蒜价格在4.00-4.20元/斤。

　　苍山产区行情稳中偏硬，以原有货源供应为主，买卖交易不多，刚需客商小批量拿货，成交量一般，价格稳中偏硬。库内印尼货价格在5.00-5.10元/斤，市场货价格在5.50-5.60元/斤。

　　莱芜产区库内蒜货源供应量一般，以发市场客商少量拿货为主，主要采购6.0cm的级蒜，边贸发货以5.0cm和小三级为主，卖家要价微硬，买家随行跟进，价格重心上移。目前库内混级蒜价格在4.60元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.00-5.30元/斤。