2024年2月28日,大蒜市场交易氛围一般，储存商出货意向仍比较高，部分急售货源仍有让价表现，市场供应面较为宽松，发市场和出口包装商挑拣低价位货源采购，需求力度不大，成交量平平，价格重心仍有轻微下移。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区全天行情稳中显弱，上午货源供应量偏多，买家挑拣压价拿货，价格有二三分走低，下午市场新增货源不明显，卖家要价变得坚持，低价位货源减少，买家以刚需拿货为主，成交量略有增加，主流价格变化不大。库内一般混级价格在3.90-3.96元/斤，蒜米料价格在3.35-3.55元/斤，大混级价格在4.40-4.53元/斤。

　　邳州产区库蒜行情基本平稳，货源供应维持偏多态势，买家拿货的积极性不高，发市场客商按需挑拣拿货，以低价位货源成交为主，目前净蒜走货不快，加工点加工的货量也不大，交易整体偏清淡，价格无明显变化。库内净蒜6.5cm价格在6.80-7.20元/斤，每级价差六至七毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在6.00-6.20元/斤。

　　杞县产区行情基本平稳，市场待售货源偏多，卖家售货偏主动，买家拿货稍显积极，成交量尚可，目前库内蒜米料价格在3.25-3.50元/斤，大混级价格在4.30-4.60元/斤。

　　中牟产区货源供应量整体偏多，部分短炒商出货主动，采购商挑拣压价拿货，走货速度不快，价格小幅下滑。目前库内蒜米料价格在3.30-3.40元/斤，一般混级价格在3.50-3.60元/斤，早熟蒜价格在3.70-3.80元/斤。

　　苍山产区行情保持平稳，待售货源量不充裕，卖家要价较为坚持，买家采购力度不大，小吨位货源成交，主流价格变化不大。库内印尼货参考价格在4.60-4.80元/斤，市场货参考价格在5.10-5.30元/斤。

　　莱芜产区行情基本平稳，冷库蒜交易清淡，以小批量成交为主，多数发往周边批发市场，加工厂仍以外调货为主，部分小蒜发往边贸市场，总体走货量不大。目前库内混级蒜价格在4.20元/斤左右，6.5cm级蒜价格在5.30-5.50元/斤。