2024年2月23日,雪后天气放晴，大蒜市场稳中偏硬，上午意向出货的储存商增多，交易多随行就市进行，午后货源供应量减少，市场人气提高，卖家要价转为强硬，部分品种价格上浮二三分，刚需客商挑拣合适货源跟进，成交量处于一般水平。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区上午行情显稳，货源供应偏多，下午行情转强，新出货源不多，买家拿货显积极，短炒商有介入迹象，刚需客商寻找合适货源采购，整体下货速度偏快，成交量增加，价格有两三分上涨。库内一般混级价格在3.93-3.98元/斤，蒜米料价格在3.28-3.50元/斤，大混级价格在4.38-4.58元/斤。

　　邳州产区库内蒜走货速度不快，雪后道路湿滑，装货车辆不多，刚需客商采购5.5cm以上的货源发往国内市场，出口加工要货减少，目前产区走货量不大，买卖基本随行。库内净蒜6.5cm价格在6.80-7.20元/斤，每级价差六至七毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在6.00-6.20元/斤。

　　杞县产区货源供应量增多，储存商出货意向提高，虚高要价情况减少，买家购货的积极性依旧不高，多以国内市场采购和扒米要货为主，采购量较为有限，个别品种成交价格有一两分微弱，目前库内蒜米料价格在3.20-3.48元/斤，大混级价格在4.35-4.68元/斤。

　　中牟产区行情稳中偏硬，卖家撑价出货，刚需客商挑拣拿货，以扒米蒜和早熟蒜成交为主，主流价格浮动不大。目前库内蒜米料价格在3.30-3.40元/斤，一般混级价格在3.65元/斤左右，早熟蒜价格在3.70-3.80元/斤。

　　苍山产区行情平稳，货源供应量略有增加，卖家售货心态稳健，要价较为坚持，买家购货的积极性一般，成交量依旧不大，价格无明显变化。库内印尼货参考价格在4.60-4.80元/斤，市场货参考价格在5.10-5.30元/斤。

　　莱芜产区行情平稳，以原有货源供应为主，卖家要价坚持，加工厂仍以外调货为主，部分小蒜发往边贸市场，走货速度不快。目前库内混级蒜价格在4.10-4.20元/斤，6.5cm级蒜价格在5.20-5.50元/斤。