2024年2月20日，今日大蒜市场行情整体平稳运行，价格暂未继续上涨，各产区货源供应量维持近日常态，储存商要价普遍较为坚持，目前以刚需客商跟进采购为主，需求整体一般，随行成交居多，交易有序进行。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区全天行情基本平稳，由于部分卖家出货意向提高，市场新货源略有增多，部分货源有一定议价空间，但卖家对价格抵消坚持，买家拿货的积极性尚可，以刚需客商采购为主，主流价格变化不大。库内一般混级价格在3.75-3.85元/斤，蒜米料价格在3.10-3.30元/斤，大混级价格在4.20-4.40元/斤。

　　邳州产区行情平稳，货源供应维持常态，卖家售货情绪稳定，要价坚持或随行，刚需客商挑拣合适货源跟进，走货量一般，价格浮动不明显。目前库内净蒜6.5cm价格在6.50-7.00元/斤，每级价差六至七毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.80-6.20元/斤。

　　杞县产区货源供给量有一定增加，卖家要价仍显坚持，部分出货意愿增强，要价略有松动，买家拿货积极性一般，以发国内市场和扒米为主，下货速度顺畅，价格无明显变化。目前库内蒜米料价格在3.20-3.50元/斤，大混级价格在4.30-4.50元/斤。

　　中牟产区行情平稳，代售货源少量增加，卖家多是随行出货，买家有一定购货意向，交易平稳进行，价格变化不大。目前库内蒜米料价格在3.20-3.35元/斤，一般混级价格在3.50元/斤左右，早熟蒜价格在3.60-3.70元/斤。

　　苍山产区行情平稳不快，货源供应维持常态，卖家要价较为坚持，买家按需挑拣拿货，成交量平平，价格浮动不大。库内印尼货参考价格在4.40-4.50元/斤，市场货参考价格在4.90-5.10元/斤。

　　莱芜产区行情平稳，库内蒜走货量不大，买家拿货的积极性不高，少量货源发往国内市场，出口要货减少，卖家基本随行出货，价格无明显变化。库内6.5cm级蒜价格在5.20-5.30元/斤，6.0cm级蒜价格在4.80-4.90元/斤。