2024年2月19日，今日大蒜市场整体行情偏强，价格在昨日大幅上涨的基础上仍有所上浮，储存商盼涨情绪较浓，货源维持一般供给状态，卖家要价依然强硬，采购以国内市场刚需补货和扒米厂要货为主，买家挑拣合适货源跟进，需求力度有限，成交量维持常态。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区上午行情稳硬，卖家多是撑价出货，下午行情基本平稳，受雨雪天气影响，午后交易偏清淡，货源维持原有供给状态，看货询价的买家不多，刚需客商挑拣合适货源采购，市场购销活跃度不高，成交状况平平，主流价格浮动不大。库内一般混级价格在3.75-3.85元/斤，蒜米料价格在3.12-3.30元/斤，大混级价格在4.20-4.40元/斤。

　　邳州产区库蒜行情偏强，卖家部分捂货惜售，部分撑价出货，待售货源量一般偏少，买家对高价货有抵触情绪，合适货源不好组织，发市场客商挑拣合适货源跟进，出口加工商要货不多，下货速度不快，价格持续上探。目前库内净蒜6.5cm价格在6.50-7.00元/斤，每级价差六至七毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.80-6.20元/斤。

　　杞县产区库蒜货源供给量一般，卖家多是撑价出货，买家以扒米和发市场刚需采购为主，挑拣合适货源采购，成交量一般，价格继续上涨。目前库内蒜米料价格在3.20-3.50元/斤，大混级价格在4.30-4.50元/斤。

　　中牟产区库蒜价格持续拉升，卖家撑价出货，货源供应量比较稳定，刚需客商拿货积极性尚可，主要发往加工厂和国内市场销售，产区下货量较大。目前库内蒜米料价格在3.20-3.35元/斤，一般混级价格在3.50元/斤左右，早熟蒜价格在3.60-3.70元/斤。

　　苍山产区货源供应量维持常态，卖家出货意向一般，要价较为强硬，买家按需跟进，走货速度平缓，交易量总体不大。库内印尼货参考价格在4.40-4.50元/斤，市场货参考价格在4.90-5.10元/斤。

　　莱芜产区库蒜交易氛围偏清淡，部分客商转向采购金乡蒜加工，部分本地小蒜发边贸市场，成交量总体不大。库内6.5cm级蒜价格在5.20-5.30元/斤，6.0cm级蒜价格在4.80-4.90元/斤。