2024年1月26日，大蒜市场行情变化不大，受节前储存商出货情绪偏高影响，各产区货源供给仍显偏多，由于节前需求尚未释放，大部分客商购货偏谨慎，国内买家刚需采购，出口加工要货量不大，卖货压力依旧存在，价格区间略有下移。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，金乡产区全天行情稳中微弱，货源供应量整体偏多，上午市场交易氛围偏淡，买卖进展不快，下午市场新增货源不多，买家拿货积极性略有提高，交易量有所放大，库蒜价格区间平稳，个别有轻微下移，库内一般混级价格在3.38-3.45元/斤，蒜米料价格在2.65-2.88元/斤，库内老蒜混级价格在2.50-3.05元/斤。

　　邳州产区，库内蒜交易良好，市场维持刚需走货，国内客商需求力度尚可，库内净蒜和加工蒜均有需求，节前储存商出货比较积极，要价随行为主，主流价格浮动不大，实际交易以质论价。目前库内净蒜6.5cm价格在6.20-6.60元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.50-5.70元/斤，当前加工点加工量不大，购销频率放缓。

　　杞县产区，行情稳中略弱，货源供应量偏大，储存商卖货意愿较高，部分次货急于出售，优质货源随行出售，拿货的以发市场客商为主，刚性需求略有提升，成交的多为蒜米料、印尼货以及好个头混级,目前库内蒜米料价格在2.70-2.88元/斤，大混级价格在3.86-4.00元/斤。

　　中牟产区，行情平稳微弱，节前储存商卖货较为主动，市场货源供应较为充裕，但采购商拿货的积极性一般，市场购销氛围一般，买家拿货多有挑拣表现，目前库内早熟蒜价格在3.25-3.40元/斤，蒜米料价格在2.70-2.90元/斤。

　　苍山产区，货源走销不快，行情与前期差别不大，市场以原有货源供应为主，卖家出货基本随行，而国内市场客商拿货力度一般，以质论价交易较多，库内印尼货参考价格在4.10-4.25元/斤，市场货参考价格在4.70-5.00元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。

　　莱芜产区，行情稳中显弱，卖家售货较积极，但采购客商不多，发市场客商挑拣拿货，库蒜走货速度迟缓，节前市场交易活跃度不高，价格有轻微走低，库内6.0cm级蒜价格在4.80-5.00元/斤，加工金乡新蒜6.0cm卖价在5.00-5.20元/斤。