2024年1月5日，今日，冷库蒜行情稳弱不快，供应端待售货源维持宽松局面，但急躁出货卖家减少，多数储存商卖货坚持底线，而市场刚性需求升温较慢，买卖围绕低价蒜米料、中东、好质混级等货源进行，金乡、杞县、邳州产区冷库蒜走货速度依旧偏缓，局部次货议价成交。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，冷库蒜行情延续瘟弱不快局面，供应端待售货源相对宽松，但午后急卖货源减少，储存商对价格底线较为坚持，偏差货源议价成交，客商对于低价货源询价略有增多，局部买卖氛围有所好转，全天冷库蒜价格稳中有弱，个别偏差货源议价成交，库内老蒜混级价格在2.90-3.45元/斤，库内一般混级价格在3.67-3.80元/斤，蒜米料价格在2.94-3.14元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情平稳不快，产地货源供应充裕，部分中小散户保持较高的卖货热情，个别急售卖家让价出货，但多数储存商卖货坚持底线，客商采购围绕刚需进行，其中5.5cm、6.0cm个头的货源在市场较受买家青睐，蒜市购销氛围一般，局部净蒜卖价显弱，目前，库内6.5cm价格在6.70-7.00元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm价格在4.90-5.40元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.20-6.50元/斤，其价格持稳运行。

　　杞县产区，冷库蒜行情偏弱运行，供应端持续有新货源出现，部分卖家持货心态焦躁，要价松动，而产地刚性需求一般，买家购货普遍有挑拣压价情况，库蒜交易热度不高，近两天冷库蒜价格有三五分下调，其中米料价格落价相对明显，目前，库内蒜米料价格在2.90-3.10元/斤，大混级价格在3.98-4.28元/斤。中牟产区，冷库蒜行情平稳不快，产地供应端待售货源维持偏多状态，但储存商低价出货意愿不强，让价幅度有限，扒米、早熟蒜等买家挑拣对口好货成交，蒜市购销氛围一般，价格浮动较小，目前，库内早熟蒜价格在3.70-3.80元/斤，蒜米料价格在2.95-3.15元/斤。

　　苍山产区，冷库蒜交易量不多，产地货源供应较昨差别不大，储存商卖货底气一般，但对价格底线较为坚守，而市场需求热度较差，周边发市场客商按需补货，交易随行就市，价格暂无明显变化，库内印尼货参考价格在4.25-4.45元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。莱芜产区，冷库蒜行情延续瘟弱局面，供应端待售货量稍有增多，部分虚高要价减少，而周边发市场客商维持常规性补货，蒜头交易量一般，库蒜价格稳中有弱，库内6.0cm级蒜价格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm卖价在4.00元/斤左右。